Sapori del Lazio

Ogni giornata sarà strutturata in moduli didattici e sensoriali dedicati all’educazione alimentare e alla promozione delle eccellenze del territorio:

• Workshop formativi su vino, olio e biodiversità agroalimentare;

 Laboratori di degustazione guidata di vini DOCG/DOC/IGT e oli DOP del Lazio.

L’iniziativa mira a:

• promuovere la conoscenza dei prodotti agroalimentari regionali di qualità; diffondere la cultura del vino, dell’olio e dell’alimentazione consapevole; creare occasioni di incontro tra produttori, cittadini e istituzioni;
• valorizzare la Rocca Colonna e il borgo di Castelnuovo di Porto come luoghi di promozione culturale ed enogastronomica.

Rocca Colonna 9/11, 23/11, 6/12